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发布日期:2024-12-09 06:59    点击次数:142

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冬天kaiyun(欧洲杯)app-kaiyun欧洲杯app(中国)官方网站-登录入口,天然天气阴凉,但关于孩子来说,却是长个子的“黄金期”。在这个季节里,合理的饮食巧合为孩子的助长发育提供有余的养分。以下为您先容 8 种有助于孩子长个的食品及详备作念法,家长们快来学一学吧!

鸡蛋羹

材料准备

鸡蛋:2个;净水:适量(时时为鸡蛋体积的1.5倍);盐:适量;酱油:小数(可选);香葱:适量(可选)

作念法门径

1. 打蛋:将鸡蛋打入一个干净的碗中,尽量幸免蛋壳掉入碗内。

2. 搅动:用筷子轻轻将鸡蛋打散,不要过度搅动,以免产生过多气泡。

3. 加入水:把柄鸡蛋的数目,加入净水(时时为鸡蛋体积的1.5倍),再加入适量的盐,延续轻轻搅动均匀。

4. 过滤:将搀杂好的蛋液历程细筛网过滤到另一个碗中,这么不错去除气泡和卵白丝,使鸡蛋羹愈加精细。

5. 准备蒸锅:在蒸锅中加水,水位不要率先蒸架,水开后放入装有蛋液的碗。

6. 蒸制:用保鲜膜封住碗口,驻守水蒸气滴入,蒸约10-15分钟,具体时辰把柄火力和蛋液量退换,直到鸡蛋羹凝固。

7. 出锅装盘:蒸好后戒备取出,揭开保鲜膜,不错把柄个东谈主口味淋上小数酱油,撒上香葱末增添风韵。

丝瓜口蘑牛肉汤

准备食材: 丝瓜、口蘑、牛肉、姜丝、葱花。

作念法门径:

1、牛肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油执拌均匀,再腌制绝顶钟备用。

2、丝瓜去皮切小块,然后把口蘑清洗干净切好,再热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香,接着倒入丝瓜和口蘑扫数翻炒均匀。

3、炒出香味后,再加入适量的净水扫数大火煮开,接着转中小火炖煮两分钟,然后加入牛肉滑熟。

4、临了加入适量的食盐和鸡精调味提鲜,然后撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。

肉沫蒸蛋

材料:鸡蛋 3个;猪肉末 100克;姜蒜末 适量;生抽 1汤匙;料酒 1茶匙;盐 适量;食用油 1汤匙;净水 适量;葱花(可选)适量

门径:

1. 准备鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量净水(时时是鸡蛋体积的1.5倍),用筷子轻轻打散,保持蛋液精细。

2. 调味蛋液:在蛋液中加入盐和小数生抽,搅动均匀,备用。

3. 贬责肉末:在另一个碗中,将猪肉末与姜蒜末、生抽、料酒和小数盐搀杂,腌制10分钟,入味更佳。

4. 蒸锅准备:在蒸锅中加水,烧开后,将准备好的蛋液倒入一个耐热的蒸碗中,并将腌好的肉末均匀铺在蛋液名义。

5. 蒸制:将装有蛋液和肉末的碗放入蒸锅中,盖上锅盖,用中火蒸约15-20分钟,直到蛋液实足凝固。

6. 检查熟度:用筷子戳一下蛋的中心部分,要是莫得流动的液体,即示意熟了。要是还未熟,不错再蒸几分钟。

7. 装盘:蒸好后,取出蒸碗,撒上葱花,淋上小数香油或食用油,增添风韵,然后就不错享用了。

板栗烧鸡翅

准备食材:鸡中翅,板栗,冰糖,姜片,葱结,小米辣,青线椒。

作念法门径:

1、鸡中翅清洗干净,对半剁成两块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡中翅捞起来清洗干净。板栗剥掉外壳,洗净备用。

2、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火逐渐炒出枣红色糖色,然后放入鸡中翅翻炒均匀上色。

3、接着放入葱结、生抽、蚝油、老抽、食盐,翻炒均匀后放入板栗,加入适量沸水没过食材,盖上盖子焖煮半个小时。

4、焖煮好了之后,开大火翻炒收汁,放入青红椒翻炒几下,即可出锅装盘开吃。

凉拌木耳菜

原料:木耳菜、蒜头、玉米油、生抽、蚝油、盐、鸡精。

作念法门径:

第1步、木耳菜摘好清洗干净。

第2步、准备食材。木耳菜切末。

第3步、给蒜末浇上热油激励出香味。

第4步、倒一勺生抽,一勺蚝油,半匙盐和鸡精调味,搅动均匀,凉拌汁就作念好了。

第5步、锅里烧点净水,加1匙盐和几滴食用油,烧开后倒入木耳菜,焯水1分钟。

第6步、捞出沥干水分,装到大碗里。

第7步、倒入凉拌汁,搅动均匀即可。

土豆烧豆角

食材:土豆、豆角、蒜末、干辣椒

作念法:

1、调个料汁:两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、小半勺白糖、适量盐、一勺淀粉、半碗净水,搅动均匀备用。

2、锅中放稍多一丝油,下入豆角,小火煸炒熟,盛出备用。剩下的油不要倒掉,接着煸炒土豆,炒熟盛出备用。

3、起锅烧油,油热爆香干辣椒和三分之二的蒜末。

4、倒入土豆和豆角,倒入提前配好的料汁,翻炒至汤汁浓稠,倒入剩余的蒜末,翻炒均匀,即可出锅啦。

鲜虾豆腐煲

所需食材:豆腐、鲜虾、西红柿、葱、姜、生抽、食用油。

制作次序:

1、起先将大虾清洗干净,取下虾头备用,然后剥去虾壳,取出虾仁;豆腐切成小块后,焯水备用。

2、热锅加油,油热后,放入虾头,小火煸炒至变色后,用铲子按压虾头,炒出虾油,然后加生抽,加西红柿块,炒至软烂,倒入豆腐,加入沸水,大火煮开后,小火炖20分钟。再加入盐,虾仁,延续煮3-5分钟,出锅前,加香油和葱花,搅动均匀即可。

番茄牛肉意面

材料:牛肉 100 克、番茄 1 个、洋葱 1/4 个、意面 50 克、盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、食用油

作念法:

1. 牛肉洗净切成小块,用盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、淀粉腌制 15 分钟;

2. 番茄洗净去皮切成小块,洋葱切成末;

3. 锅中倒入适量水,烧开后放入意面,煮至 8 教育,捞出过凉水;

4. 锅中倒入适量食用油,油热后放入牛肉块煸炒至变色,盛出备用;

5. 锅中留底油,放入洋葱末炒香,加入番茄块炒出汁;

6. 放入牛肉块翻炒均匀,加入适量净水,煮至汤汁浓稠;

7. 放入意面,翻炒均匀,加盐和黑胡椒粉调味即可。

以上 8 种食品养分丰富kaiyun(欧洲杯)app-kaiyun欧洲杯app(中国)官方网站-登录入口,有助于孩子长个子。家长们不妨在冬天多给孩子作念来吃,让孩子在这个“黄金期”个头蹭蹭往上窜!



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